— Czym się w ogóle odżywiacie? — zaczęła narzekać teściowa

Pamiętam smak przekąsek mojej teściowej, kiedy po raz pierwszy się spotkaliśmy. Szczerze mówiąc, nie umie dobrze gotować. Wykorzystuje wszystko, co znajdzie w lodówce, żeby zaoszczędzić, więc trudno jest rozpoznać, z czego przygotowane jest danie.

— Lubisz naleśniki? — zapytała mnie wtedy.

— A z czego one są? — spytałam.

— No, co zostało w lodówce, to wrzuciłam do ciasta. Ryż, kasza gryczana, kawałek kiełbasy. Szkoda marnować dobro? Wszystko zmiksowałam blenderem — oto i naleśniki. Bardzo smaczne i pożywne. Prawda?

Już więcej nie chciałam ich jeść. Rozumiem, że ważne jest racjonalne wykorzystanie produktów, ale dla mnie to przesada. W mojej rodzinie nikt nie marnuje jedzenia, ale także nie gotują w ten sposób. Przywykłam gotować tak, by nic nie zostawało w lodówce, więc nie mam takiego problemu, jak teściowa.

— Nie, nie będę tracić czasu na codzienne gotowanie. Mam już wystarczająco wiele spraw. W weekendy gotuję w dużych ilościach, żeby jeść przez cały tydzień. A jeśli coś zostanie, robię różne naleśniki czy zapiekanki — dzieli się swoim doświadczeniem teściowa.

Dla mnie, szczerze mówiąc, dziwne jest gotowanie barszczu w 10-litrowym garnku. Ona mieszka tylko z mężem. Synowie są już dorośli. Po co im takie ilości? Naprawdę chcą jeść to samo danie dzień w dzień? Mój mąż sprzeciwił się kilku potrawom z powodu podejścia do gotowania jego matki.

Pewnego razu teściowa na mnie naskoczyła:

— Dlaczego masz taki pusty lodówkę? Jak się w ogóle odżywiacie?

— Gotuję codziennie, żeby potem nic nie zostawało. Zaraz będę gotować zupę na obiad i smażyć kotlety na kolację.

— Nie masz normalnego garnka? Tu mieszczą się dwie porcje, nie więcej. Kupię ci normalny!

— Nie, dziękuję. Wszystko mnie satysfakcjonuje. Nigdy nie jemy resztek z wczoraj. Gotuję na raz. Nie chcę potem kombinować, co zrobić, by nie wyrzucać jedzenia do śmieci.

— Boże, jak można tak żyć? Dziś na śniadanie usmażyłam wczorajsze makarony ze słoniną. Pyszności! Dodałam też resztki ziemniaków. Zobaczysz, jak zaczniesz jeść na zapas, gdy będziesz mieć mniej czasu!

Mimo to słowa teściowej mnie nie przestraszyły. Wiedziałam, że nie będę postępować w ten sposób. Zwłaszcza że mąż mi pomaga — nie robię wszystkiego sama.

Po narodzinach córki świetnie sobie radziliśmy. Chociaż teściowa ciągle próbowała mnie nauczyć rozsądku. Dziecko ma już 4 lata, ale do babci nie ciągnie — zawsze próbuje ją czymś nieświeżym nakarmić. Cokolwiek by jej nie dała, zaraz boli brzuch, bo u teściowej nie ma świeżych produktów.

Teściowa obraża się na mnie, ale nie widzę swojej winy. Trzeba zmienić podejście do życia i choć trochę myśleć o zdrowiu. Czyż nie mam racji?